01.02.2023

Йордановден в Мамарчево

smart

Коленето на прасе покрай зимните празници е стара българска традиция. От най-стари времена този български ритуал събира цялото семейство в къщата и всеки помага – кой с каквото може. А днес той събра жителите на Мамарчево на центъра на селото.

Прасето бе дарено от кмета Марчо Марчев, но в пърленето му и обезкостяването се включиха мъже и жени. Сред тях бяха и французите, които от години живеят в Мамарчево. Всички дружно приготвиха и традиционното кисело зеле с осмянка, кюфтетата с праз-лук, дробът по селски. След това, разбира се, дружно пяха и танцуваха български хорà и ръченица.

Сред гостите на празника бяха кметът на община Болярово Христо Христов, кметските наместници на Шарково и на Денница Иван Апостолов и Милена Стамова, земеделски производители и др.

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com