Здравословното хранене може да бъде не само полезно, но и вкусно,
забавно и достъпно. Това доказаха учениците от СУ „Д-р Петър Берон“
Болярово, които се включиха в интерактивно събитие, посветено на
здравословната ученическа закуска и изграждането на полезни хранителни
навици.
Инициативата е на Местната комисия за борба срещу противообществените
прояви на малолетните и непълнолетните (МКБППМН) към община Болярово,
която осигури наградите и тениските за участниците. Проявата се проведе
с подкрепата на училищното ръководство по повод 8 ноември , Европейския
ден на здравословното хранене и готвене.
В събитието се включиха ученици и учители, а главни действащи лица бяха
възпитаниците от 11. и 12. клас на специалност „Готварство“. Вместо
традиционни лекции за витамини, минерали и калории, организаторите
заложиха на игри, викторини и практически кулинарни задачи, които
превърнаха важната тема в увлекателно състезание.
В надпреварата учениците бяха разделени на два отбора – „Ябълка“ и
„Ягода“. Първото предизвикателство беше играта „Вкусът на здравето“, в
която участниците премериха знания по въпроси за балансираното хранене,
хранителните групи, витамините, полезните продукти и значението на
водата за организма. Бързината и верните отговори носеха точки, а
състезателният дух направи играта още по-оспорвана.
Най-голямо внимание привлече практическото кулинарно предизвикателство
„Създай здравословна закуска“. Двата отбора трябваше да проявят
сръчност, съобразителност и въображение, като в рамките на 15 минути
приготвят вкусна и балансирана ученическа закуска с бюджет до 1,50 евро.
Младите готвачи сами избираха продуктите, създаваха своите рецепти и
представяха готовите предложения, обяснявайки с какво са полезни и защо
са подходящи за началото на учебния ден.
Докато отборите работеха, останалите ученици също бяха активно въвлечени
в програмата. В „Любопитна минутка“ те провериха знанията си с интересни
въпроси за храните и техните особености, а в играта „Какво има в
торбичката“ трябваше само чрез допир да разпознаят скрити продукти като
ябълка, банан, морков, орехи, кашкавал и други познати храни.
След представянето на приготвените закуски журито оцени двата отбора по
пет критерия – балансиран избор на продукти, вкусова комбинация, външен
вид, представяне и спазване на определения бюджет. Резултатите бяха
обявени пред участниците, а отличилите се ученици получиха награди.
Председателят на МКБППМН и заместник-кмет на община Болярово Нина
Терзиева поздрави и награди младите участници за ентусиазма, старанието
и показаните умения и подчерта значението на подобни инициативи, които
по достъпен и интересен начин насочват вниманието на децата и младежите
към грижата за собственото здраве и изграждането на полезни навици още
от ранна възраст.
Събитието постигна основната си цел , да повиши информираността за
значението на пълноценната закуска, да насърчи разнообразното хранене и
да покаже, че здравословният избор не изисква непременно скъпи продукти
или сложни рецепти.
Посланието към учениците беше ясно: повече плодове и зеленчуци,
достатъчно вода, разнообразна храна и активен начин на живот. Защото
здравословното хранене не е ограничение, а осъзнат избор в полза на
здравето , и една добра закуска може да бъде първата крачка към успешния
ден!